( Read more... )

 Все умеют готовить яичницу, и каждый сам себе шеф и виртуоз скорлупок, особенно популярен в народе рецепт " из того что есть в холодильнике"  , это очень хороший рецепт он может не получиться только если яиц в холодильнике нету, совсем-совсем. 
  Если вы умеете приготовить яичницу с хлебом-сосиской -помидором-сыром и с чем там еще в рекламную паузу ( Read more... )

 В счастливый период холостяцкой жизни, мой Максим Иваныч был сам себе кулинар, в смысле лопал что попало и не ныл.  Например брал целую куриную ногу,кидал ее в микроволновку и вот в общем-то и все, единственной вариацией было " класть перец или не класть".  Спартанский такой подход,не то что у нас вот вам делать нечего настоящих поваров. Сами ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Первый раз про этот метод картошкожарения я услышала в Калабрии. Сестра моего свекра  ехидно рассказывала про свою подругу,которая эту картоху могла бы готовить ж...   попой. Я вежливо посмеялась но технологии не поняла, уточнила у свекрови и  мне было сказано не забивать себе голову такими глупостями и готовить " нормально".  После  ( Read more... )

Моя свекровь считает что кто кладет в рыбу сыр - тот негодяй и редиска,  муж ни за что не будет есть петрушку в рыбе, как его ни бей уговаривай, а свекр просто не любит чистить " всякие такие штуки вроде креветок".Именно поэтому они так любят трепать мне нервы есть рыбу у меня дома.
 Но у меня теперь есть секретное оружие - паста с водкой, после ( Read more... )

  Когда мне было 11 лет, я , наслушавшись папиных рассказов про пирожки, решила сделать ему сурприз. Так как я по малолетству в качестве продукции была не совсем уверена, то решила поразить количеством и взяла самую большую тару (хорошо хоть до постирушечного тазика  не додумалась). Смело засыпав все ингредиенты из книжки я принялась месить это ( Read more... )

Наконец-то римская кухня, а то как-то даже неудобно(хотя если совсем честно я не фанат римской кухни, особенно учитывая тот факт , что ее ну оооочень сложно найти сейчас в приличном исполнении).*


( Read more... )

Опять свинячий пост, зато быстро и вкусно.
 Я вообще "мясоед"  ,особенно люблю стейки с кровью,но иногда женская натура требует выпендриться и приготовить ,что-нибудь чтобы даже соседи в завистливый обморок хлопнулись.Поэтому вот как бы оно


( Read more... )